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味噌入りいり卵弁当
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味噌入りいり卵弁当-レシピのメイン写真

味噌入りいり卵弁当

オリーブビーンズ
オリーブビーンズ @cook_40131491

お弁当のご飯に味噌味が合うのです!
このレシピの生い立ち
おふくろの味です。いり卵はみそ味と、生姜いりそぼろ(ひき肉120gと酒・醤油・みりん各大1とすり生姜)との相性抜群が大好きで、娘たちのお弁当にも好評です。

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お弁当のご飯に味噌味が合うのです!
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おふくろの味です。いり卵はみそ味と、生姜いりそぼろ(ひき肉120gと酒・醤油・みりん各大1とすり生姜)との相性抜群が大好きで、娘たちのお弁当にも好評です。

お弁当のご飯に味噌味が合うのです!
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 砂糖 大1
  • 味噌 大1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ①卵を溶いて砂糖・味噌・塩を混ぜます。

  2. 2

    ②フライパンに油を熱し、中火で①を入れ素早く菜箸でまぜていり卵の出来上がりです。

コツ・ポイント

大きめのいり卵のほうがみそ味が生かされてます。

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オリーブビーンズ
オリーブビーンズ @cook_40131491
2012/05/12 02:03に公開
料理大好き~「おいしい~❤」の笑顔(#^.^#)が大好き~ガーデニング・雑貨・DIY・トールペイント・・・マイペースで楽しんでいます。どうぞ、よろしくお願いしますm(_ _)m❤
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このレシピのキーワード

いりたまご 卵 味噌

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