簡単☆とろける卵とチーズ焼き
卵とチーズとピザソースがあれは、冷蔵庫の残り物が夕食の一品に早変わり☆のせて焼くだけの育休中の簡単レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
育休中で、自分の食事を作る暇は無いし、冷蔵庫に旦那様の食べ残しはある、野菜もかけらが残ってる…みたいな状況が続いて、なんとかならんかな〜と考えて出来ました(^^)赤ちゃんいると分量なんて測ってらんないし、火を使うのも面倒臭いのです。
簡単☆とろける卵とチーズ焼き
卵とチーズとピザソースがあれは、冷蔵庫の残り物が夕食の一品に早変わり☆のせて焼くだけの育休中の簡単レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
育休中で、自分の食事を作る暇は無いし、冷蔵庫に旦那様の食べ残しはある、野菜もかけらが残ってる…みたいな状況が続いて、なんとかならんかな〜と考えて出来ました(^^)赤ちゃんいると分量なんて測ってらんないし、火を使うのも面倒臭いのです。
作り方
- 1
グラタン皿にオリーブオイルを満遍なく塗る。
- 2
その上にピザソースを満遍なく塗る。
- 3
その上にアスパラガスを切って載せる。冷蔵庫の残り物や違う野菜でもOK。
- 4
その上に卵を割り入れる。卵はお皿に合わせて1個でもOK。
- 5
上からチーズをかける。固形のチーズなら溶けやすいように小さくちぎるとOK。
- 6
オーブントースターで5分。チーズが溶けてなかったら、3分ずつ追加。あまり焼きすぎると卵が固まります。
- 7
出来上がり☆
- 8
3 朝食の残り物の焼鮭の身と、かぼちゃを丸ごとチンして柔らかくなった皮を使ってみました。残り物で美味しくできました☆
- 9
3 ポテトサラダの残りでも美味しかったです(^^)
コツ・ポイント
具材はアスパラガス以外でも、ピザソースに合いそうな残り物ならなんでもOK。一品二品くらいで欲張らない方がオシャレに美味しくなります!
※アスパラガスは、手で折れるところでポキッと半分に折って根元のほうは皮をピーラーで剥く。
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