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カニかまサラダ
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カニかまサラダ-レシピのメイン写真

カニかまサラダ

Hunny3
Hunny3 @cook_40206291

子供たちの大好物です。
このレシピの生い立ち
小学校の時、友達に教わって以来作り続けています。そのオリジナルレシピに一工夫加えてこのレシピにたどり着きました。

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材料

4人分
  • カニかま 6本
  • 玉ねぎ(薄切り) 1個
  • きゅうり(千切り) 1本
  • コーン缶詰 小1缶
  • マヨネーズ 大さじ4程度
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはさっと茹でザルに上げ、水気を切る。

  2. 2

    きゅうりは塩を振ってしんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    1と2をボールに入れ、水気を切ったコーン缶と、ほぐしたカニかまを入れてマヨネーズであえる。

  4. 4

    塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはしんなりしない程度に茹で、よく冷ましてください。
黒胡椒は多めに入れると、味が引き締まって美味しいです。

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Hunny3
Hunny3 @cook_40206291
2012/05/26 23:01に公開
料理ならジャンルを問わず何でもチャレンジします。「Hunny3のが一番」という料理が1品でも出来たらいいな。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ コーン缶 玉ねぎ カニカマ

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