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ベーコンと白菜のちょこっとおつまみ♪
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ベーコンと白菜のちょこっとおつまみ♪-レシピのメイン写真

ベーコンと白菜のちょこっとおつまみ♪

YOSHIMA
YOSHIMA @cook_40067020

ちょっとした前菜的な感じになりました☆沢山作って主菜にしても(*^o^*)
このレシピの生い立ち
余っていたベーコンと白菜を使いたくて作りました♪

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ベーコンと白菜のちょこっとおつまみ♪

YOSHIMA
YOSHIMA @cook_40067020

ちょっとした前菜的な感じになりました☆沢山作って主菜にしても(*^o^*)
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材料

1〜2人分
  • ベーコン 3枚
  • 白菜 1/4株のを2.3枚くらい
  • マカロニ 10〜15本くらい
  • 水 適量
  • 小麦粉 ティースプーン山盛り3杯
  • 牛乳 適量
  • 胡椒 少々
  • コンソメキューブ 1/3
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作り方

  1. 1

    ベーコンと白菜を刻みます。マカロニを茹でておきます。
    卵焼きフライパンにベーコンと白菜をいれかぶるくらいの水をいれて煮る

  2. 2

    白菜が柔らかくなって、まだ水分がある所にマカロニとコンソメと小麦粉を入れてダマにならないようによく混ぜる。

  3. 3

    そこへ牛乳を少しずつ加えてまぜます。お好みの硬さになったら、オーブンで使える器に取り分けます。

  4. 4

    胡椒をふり、オーブンで5分ほどやいて、出来上がりですo(^-^)o

コツ・ポイント

材料の量は案外適当で大丈夫です♪コンソメは入れすぎるとしょっぱくなるので、そこだけ気をつけましょう♪ミニグラタンな感じでしたo(^-^)o

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YOSHIMA
YOSHIMA @cook_40067020
2012/05/22 11:53に公開

このレシピのキーワード

白菜 ベーコン マカロニ 牛乳 小麦粉

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