ちゃちゃっと簡単！鰹節入りチャーハン
kanon0208 @cook_40067357
一人のお昼ご飯。
息子もいるので時間はかけられない！
ぱぱっと簡単に♪
鰹節の風味がなかなかいいです（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
もうじき３か月の息子はお昼時になるとぐずっちゃうので支度に時間はかけられない！ということでぱぱっと簡単に作れるチャーハンが出来上がりました。
鰹節をいれたのは「鰹は肥満防止になる」というテレビの番組を見たからですｖ（単純・・・笑）
ちゃちゃっと簡単！鰹節入りチャーハン
一人のお昼ご飯。
息子もいるので時間はかけられない！
ぱぱっと簡単に♪
鰹節の風味がなかなかいいです（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
もうじき３か月の息子はお昼時になるとぐずっちゃうので支度に時間はかけられない！ということでぱぱっと簡単に作れるチャーハンが出来上がりました。
鰹節をいれたのは「鰹は肥満防止になる」というテレビの番組を見たからですｖ（単純・・・笑）
アプリでひらく作り方
- 1
暖かいご飯に卵を割りいれてしっかり混ぜる。ネギは小口切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱してみじんぎりにしたにんにくを炒め、香りが出たらご飯を入れる。
- 3
フライパンを動かしながら休まずに木べらで炒める。次第にご飯がパラパラになってきます。
- 4
ある程度パラパラになったらネギを加えて軽く炒めて、醤油を一回し入れる。かつおぶしをいれてささっと混ぜたら火を止めて完成！
コツ・ポイント
・最初にご飯に卵を入れることで炒めた時にご飯がパラパラになりやすいです。ここですこーしごま油を入れてもOK♪
・にんにくはチューブでもOKです。我が家はいつもチューブです（笑）ただチューブだと油がはねやすいので気を付けてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18933255
