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カロリー↓ミートソースに豆腐入りました!
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カロリー↓ミートソースに豆腐入りました!-レシピのメイン写真

カロリー↓ミートソースに豆腐入りました!

yukicyama
yukicyama @cook_40090343

豆腐が入って、まろやかな口当りで美味しいですよ♡パスタ、麺類他、きゅうりやレタス、生野菜にも合います。ちょい甘子供向き♪
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材料

3~4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 玉葱(みじん切り) 1/4個
  3. 絹ごし豆腐 150g
  4. カットホールトマト 100g(1/4缶)
  5. トマトケチャップ 50g
  6. 中濃ソース 50g
  7. 焼肉のタレ 30g
  8. 塩コショウ 少々
  9. オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は適当にサイの目にカットしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豚ひき肉を入れ、焦がさずに中火で炒めていく。

    • カロリー↓ミートソースに豆腐入りました!作り方2写真
  3. 3

    2に玉葱のみじん切りを入れ、玉葱がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に絹ごし豆腐とホールトマトを入れ、豆腐を気にせずに、混ぜ合わせる。

    • カロリー↓ミートソースに豆腐入りました!作り方4写真
  5. 5

    4がグツグツなってきたら、塩こしょう、ケチャップ、ソース、焼肉のタレを入れ、中火のままで3分ほど混ぜたら、出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさないように!
ホールトマトがないときは、トマト(要湯剥き)やトマトジュースで代用できます。
ソースもとんかつ・お好みでも代用できます。

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yukicyama
yukicyama @cook_40090343
2012/05/23 07:31に公開

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