ラカント de 春菊の白和え。

uka310
uka310 @cook_40039946

春菊の香りと楽しむ一品です。
ラカントを使うのでヘルシーなおいしい白和えができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
春菊が微妙に残っていたときに。

ラカント de 春菊の白和え。

春菊の香りと楽しむ一品です。
ラカントを使うのでヘルシーなおいしい白和えができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
春菊が微妙に残っていたときに。

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材料

2〜3人分
  1. 【材料】
  2. 木綿豆腐(水気を切っておきます) 1/2丁
  3. 春菊 1/3束
  4. 人参(千切り) 1/4本
  5. しいたけ(スライス) 2個
  6. ◆ラカント 小さじ2
  7. ◆しょうゆ 小さじ1/2
  8. ◆練りごま(白) 大さじ1
  9. ◆白だし(濃縮タイプ) 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    1)春菊、人参、しいたけはサッと塩ゆでしてキッチンペーパーを使ってよ〜く水気を切っておきます。

  2. 2

    2)水気を切っておいた木綿豆腐はザルを使って裏ごしします。
    ボウルに◆の材料と
    裏ごしした豆腐を入れよく混ぜておきます。

  3. 3

    3)1)の野菜を2)の和え衣をさっくり混ぜて完成です!
    よ〜く冷やしてがおすすめです。

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