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トマトとカリカリベーコンの冷製パスタ
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トマトとカリカリベーコンの冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトとカリカリベーコンの冷製パスタ

fujiasa
fujiasa @cook_40065442

しっかり味の冷製パスタです♪
2012年8月12日 夏の暑さ真っ盛りに*つくれぽ100人*ありがとうございます!!
このレシピの生い立ち
冷製パスタ好きなので色々と試して完成しました(*^^*)

しっかり味の冷製パスタです♪
2012年8月12日 夏の暑さ真っ盛りに*つくれぽ100人*ありがとうございます!!
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冷製パスタ好きなので色々と試して完成しました(*^^*)

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トマトとカリカリベーコンの冷製パスタ

fujiasa
fujiasa @cook_40065442

しっかり味の冷製パスタです♪
2012年8月12日 夏の暑さ真っ盛りに*つくれぽ100人*ありがとうございます!!
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冷製パスタ好きなので色々と試して完成しました(*^^*)

しっかり味の冷製パスタです♪
2012年8月12日 夏の暑さ真っ盛りに*つくれぽ100人*ありがとうございます!!
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材料

1人分
  1. パスタ 80gぐらい
  2. トマト 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/6個
  4. ベーコン 15gぐらい
  5. 大葉 お好みの量
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1と1/2
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆オリーブオイル 小さじ1
  10. ☆塩 小さじ1/2
  11. ☆胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かめの微塵切り、トマトはザク切りにして☆の調味料と一緒にボールで混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ベーコンは細切りにして油をひかずにフライパンでカリカリにし、キッチンペーパーにとるなどして冷ましておく。

  3. 3

    1を冷やし始めて15分ほど経ったら、パスタを茹で、冷水にとってしめ、1のボールで和える。

  4. 4

    お皿に盛り、カリカリベーコンと千切りにした大葉を乗せて完成♪

  5. 5

    つくれぽ、たくさんいただき嬉しいです♡今回は茄子をプラスして作りました!色々とアレンジしてください♪

    • トマトとカリカリベーコンの冷製パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

最後にバルサミコ酢を少し振りかけても美味しいです。玉ねぎの辛みが気になる方は、よく水にさらすか、レンジで少しチンしてから使うと良いです♪

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fujiasa
fujiasa @cook_40065442
2012/05/22 11:23に公開
おうちごはん大好き♪野菜を使った料理が多いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18935199
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