ピザ用✿トマトソース
あんピンク @cook_40046848
どんなトッピングとも相性バッチリ☆
簡単に家庭でピザソースを手作りしてみませんか？
このレシピの生い立ち
ピザに合うトマトソースを作りたくて！
ピザ用✿トマトソース
どんなトッピングとも相性バッチリ☆
簡単に家庭でピザソースを手作りしてみませんか？
このレシピの生い立ち
ピザに合うトマトソースを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、赤唐辛子はタネを除いて輪切りにする。
- 2
鍋に少し多めのオリーブオイルを入れ、アンチョビ、にんにく、赤唐辛子を入れにんにくに香りが出るまで炒める。
- 3
香りが出たら火を止めて砂糖、トマト缶を全て加え弱火でトマトを崩しながら煮詰める。
- 4
とろっとソース状になるまで１５分位よく煮詰め、塩、こしょうをする。あればバジルも。出来たらボウルに移し冷ましておく。
-
- 5
伸ばしたピザ生地の上にソースを塗り、具をトッピングしてチーズをかけて焼いて下さい☆ピザ生地
レシピID :18903062 -
- 6
-
コツ・ポイント
トマト缶を入れて煮詰めているとソースがはねてくるので気をつけてくださいね！弱火でじっくり煮詰めてください！トッピングはしめじ、ピーマン、ソーセージ、コーン、タマネギ、ゆで卵などがオススメです♪
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