ランチに～トマトときゅうりごはん　卵添え

Name: ランチに～トマトときゅうりごはん 卵添え
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん（冷凍でも） 1膳分; トマト(中球） 1個; きゅうり 2cm; しょうが 適量; ゴマ 適量; 塩 少々

littlelily2007 @little_lily

簡単に済ませたいランチの時・・・
電子レンジで簡単にさっぱりランチ作りましょ！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にヘルシーにいただきましょ～

ランチに～トマトときゅうりごはん　卵添え

littlelily2007 @little_lily

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材料

一人分

ごはん（冷凍でも） 1膳分
トマト(中球） 1個
きゅうり 2cm
しょうが適量
ゴマ適量
塩少々

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作り方

1

トマトときゅうりはざく切りにして、しょうがはみじん切りにして、ボールに入れて塩を振っておきます
2

卵は水を入れた耐熱皿に入れて、黄身の部分を爪楊枝などでさしてラップをし、40秒位加熱しておきます
3

どんぶり、または皿にご飯を盛り、1の野菜を乗せ、卵も乗せて最後にゴマを振ってできあがりです
4
卵なしでももちろんOKです

コツ・ポイント

卵をレンジで加熱するときは爆発しないようにご注意ください(黄身をさしておいてくださいね）

お好みで白だしをかけていただいてもおいしいです

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littlelily2007 @little_lily

2011/02/20 03:56に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

このレシピのキーワード

ご飯トマトキュウリゴマしょうが

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