小女子、玉ねぎ、にんじんのマリネ

Name: 小女子、玉ねぎ、にんじんのマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小女子 ５０g; にんじん 中１／４本; 玉ねぎ １／２個; 酢または、すし酢 お好みで

簡単！美味しい！カルシウムも採れて嬉しい！食べ始めるとお箸が止まらなくなります(^O^)常備菜に☆
このレシピの生い立ち
博多物産展で試食のおばちゃんがオススメしてくれた食べ方。美味しくて家に帰って早速再現しました(*^o^*)

材料

2人分

少し置くと味が馴染みます。
元は、すし酢で作ると聞いたのですがさっぱりした物が食べたくて酢だけで作ってみました。小女子の塩気とにんじんの甘みで充分美味です♪

後日、すし酢でも作ってみました☆すし酢なので御飯にまぜても美味でした(^_^)

おりめってぃ @cook_40134944

2011/02/18 07:31に公開

2010年、2013年、2015年生まれの息子3人の母です。子育ての合間に料理でストレス解消！クックパッドはほんとにありがたい存在です(^_^)

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