ホタテチャウダー

Name: ホタテチャウダー
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ １個; 玉ねぎ １個; ニンジン １/３本; ベーコン ２枚; ホタテ缶 １缶; 小麦粉 大さじ２; 牛乳 ５００cc; 水 ２００cc; 固形ブイヨン ２個; 冷凍コーン ５０グラム

ぷにょおばさん @cook_40039841

アサリの代わりにホタテ缶を使ったので、甘くて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
安いホタテ缶を買ったので、アサリ缶の代わりに使ってみました

ホタテチャウダー

ぷにょおばさん @cook_40039841

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材料

４人分

ジャガイモ１個
玉ねぎ１個
ニンジン１/３本
ベーコン２枚
ホタテ缶１缶
小麦粉大さじ２
牛乳５００cc
水２００cc
固形ブイヨン２個
冷凍コーン５０グラム

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作り方

1

野菜をさいの目に切っる　ベーコンも１㎝角にカットする
2

鍋に油をひき玉ねぎが透き通るまで炒め、ベーコンと野菜類を入れ炒めたら、小麦粉を入れさらに炒める
3

水２００ccを入れ野菜が柔らかくなったら、ホタテ缶の汁と牛乳、ブイヨンを入れ少しとろみがつくまで温める
4

ホタテ缶の身と冷凍コーンを入れ、塩・コショウで味を整える

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つくれぽ

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ぷにょおばさん @cook_40039841

2011/02/20 13:55に公開

ちょと食べ過ぎがたたって、体が「ぷにょ」体系になって、ちょっと困っています(ーー゛)　私のモットーは、簡単で手軽に作れるものです　自分のメニューをいつか皆さんが作ってくれたら、楽しいだろうなぁと思っています　家ではパンとケーキを教えているので、クックパッドはいつも参考にさせてもらっています(^_-)-☆　ＨＰはhttp://www.nskitchen.infoです　遊びに来てください

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