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大好きな白菜ナムル
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大好きな白菜ナムル-レシピのメイン写真

大好きな白菜ナムル

pupupu79
pupupu79 @cook_40051685

わたしの大好きなレシピです。
サクサク。。止まらないです。
このレシピの生い立ち
わたしの冬の定番サラダです

わたしの大好きなレシピです。
サクサク。。止まらないです。
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pupupu79
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材料

  • 白菜 1/4束
  • 塩 大さじ1
  • ★酢 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ゴマ油 大さじ1
  • ★すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    白菜を短冊に切ります。

  2. 2

    塩をしてサクサクと絡め、軽く揉んでおきます。

  3. 3

    ★を入れてまた軽く揉み込みます。

    完成です!

コツ・ポイント

味は自分好みに調整して下さい。スグ食べるとサラダ、一日保冷でナムル、漬けこむと浅漬けな感じになって行きます。

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pupupu79
pupupu79 @cook_40051685
2011/02/20 00:54に公開
栄養士です♪もっと健康に、もっと知りたい、もっと美味しく♪
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このレシピのキーワード

ナムル 白菜

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