食物繊維たっぷり！ひじきの混ぜご飯♫
野菜ばたけ @cook_40116768
ひじきにオリゴ糖！便秘の方にもおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
娘に食物繊維たっぷりのひじきを食べさせたくて・・・
白ごはんはあんまり食べてくれないのにこれならいっぱい食べてくれますよ！！
食物繊維たっぷり！ひじきの混ぜご飯♫
ひじきにオリゴ糖！便秘の方にもおすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
娘に食物繊維たっぷりのひじきを食べさせたくて・・・
白ごはんはあんまり食べてくれないのにこれならいっぱい食べてくれますよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水でもどし、きざむ。
にんじんは小さめの短冊切り（2cm×0.5cm位）にする。 -
- 2
フライパンを熱し、鶏ミンチを炒める。
（油を使用する場合はごま油が合うと思います。）
少し火が通ったら☆を入れ、炒める。 -
- 3
ミンチに火が通ったら、①のひじきと人参を入れ少し炒める。
-
- 4
★を入れ、水気がなくなるまで火にかけておく。
-
- 5
水気がなくなったらお好みでごまを混ぜて出来上がり！
少しべた～っとしたくらいがご飯と混ぜたとき美味しいです！ -
- 6
ご飯にかけて、混ぜてから食べると美味しいですよ！！
-
コツ・ポイント
ひじきはそのままでもいいですが、少し細かく刻んだほうがご飯と混ぜたとき美味しいような気がします。
冷めても美味しいですよ！
つくれぽ
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