簡単フライパンひとつで、おうちドリア＊
DayG @cook_40067366
冬にぴったり熱々ドリアです♪フライパンで簡単に（＆オーブントースター）冷蔵庫にあるもので時間もかからず、かんたんご馳走♪
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで意外と超簡単！大好きなドリアをおうちで手軽に。ホワイトソースも失敗しません♪
簡単フライパンひとつで、おうちドリア＊
冬にぴったり熱々ドリアです♪フライパンで簡単に（＆オーブントースター）冷蔵庫にあるもので時間もかからず、かんたんご馳走♪
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで意外と超簡単！大好きなドリアをおうちで手軽に。ホワイトソースも失敗しません♪
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにバターをいれて玉葱がしんなりするまで炒める(早速ですがここが香りの決め手)
- 2
ボウルに牛乳と小麦粉と塩胡椒少々を泡立て器で良く混ぜあわせておく（ダマ防止）
- 3
玉葱がしんなりしたら肉や野菜をいれて塩胡椒をふり炒める
- 4
３のフライパンに２のあわせた牛乳を少しずつ混ぜながら入れる。(固さは好みですがシチューよりは緩くしたほうが)
- 5
４にご飯を入れ 馴染ませたら(ご飯を入れてもとろとろくらいに) 耐熱皿に入れてトッピングをのせる
- 6
オーブントースターで表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。中は火が通ってるので、焼き色見ながら焼いてください☆
コツ・ポイント
ホワイトソースにあまりしっかり味付けしない方が最後まで飽きないコツでしょうか、具とチーズをしっかり。ソースのなかで出会ったベーコンの塩気にラッキー感を感じます♪
ソースは固いときは牛乳、緩いときは小麦粉で調整。
つくれぽ
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