バタークッキー☆
☆yu_mi☆ @cook_40204551
ホロホロっと優しいバタークッキーです☆
このレシピの生い立ち
最近、マクロビ風なクッキーばかり焼いていたけど、バターたっぷりもやっぱり美味しい♪
バタークッキー☆
ホロホロっと優しいバタークッキーです☆
このレシピの生い立ち
最近、マクロビ風なクッキーばかり焼いていたけど、バターたっぷりもやっぱり美味しい♪
作り方
- 1
バターは室温に戻し
砂糖を加えて、クリーム状になるまでまぜる。 -
- 2
卵黄とバニラエッセンスを加え更に混ぜる。
-
- 3
ジップロックなどの袋に入れて揉みながら一まとめにする。
- 4
袋に入れたまま、麺棒などで伸ばしていく。２～５ｍｍ位。
-
- 5
冷蔵庫に３０分寝かせる。
- 6
お好きな形に抜いて
１８０度のオーブンで約１５～２０分焼き色を見ながら焼く。 -
- 7
冷まして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
焼き上がりは、かなり崩れやすいみたいです。完全に冷めるまで放置しておいたほうが良さそうです☆
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