もやしをゆでるか、レンジでチンします。根っこは、とらなくてもお腹は壊さないです。

水気を断腸の思いでしぼります。

こぶ茶の粉で、これでもかともみます。これで味が足りないというのならば、少しだけしょうゆを入れます。

のりをまぶします。