簡単贅沢☆ブルーチーズのクリームパスタ
CHICCHI14 @cook_40051517
1人贅沢ランチに、パスタはいかが？
このレシピの生い立ち
冷凍庫を整理していたら前に冷凍していたブルーチーズ発見！！
簡単贅沢☆ブルーチーズのクリームパスタ
1人贅沢ランチに、パスタはいかが？
このレシピの生い立ち
冷凍庫を整理していたら前に冷凍していたブルーチーズ発見！！
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは半分に切り、材料準備！
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- 2
今回のパスタは、リボン形の可愛いファルファッレを使いました( ´ ▽ ` )ﾉ
お好みのパスタでもちろんOKです！ -
- 3
パスタは、気持～ち硬めに茹でて下さい☆
- 4
パスタを茹でている間にソース作り！フライパンに牛乳、生クリーム、ブルーチーズ、プチトマトを入れ火にかける
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- 5
周りがぶくぶく～となって、ブルーチーズが溶け、ソースがトロ～リしてきたら日を止める
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- 6
茹で上がったパスタを入れ、プチトマトを軽く潰しながらよく絡める。
ここでソースの味見をし、しお塩で味を整える。 -
- 7
お皿に盛り付けを、お好みでブラックペッパーをふって出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
お好みに合わせて、牛乳、生クリームの配分を変えて下さい！
牛乳多めなら少しあっさり！
生クリーム多めなら、濃厚！
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