ハムと大葉のポテト包み
mayu.k @cook_40089556
まろやかなポテトと大葉の香りが食欲をそそります★
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんのお家から届いた沢山のジャガイモくん達を早めに消費するべく、飽きのこない、簡単つまみに大変身☆
ハムと大葉のポテト包み
まろやかなポテトと大葉の香りが食欲をそそります★
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんのお家から届いた沢山のジャガイモくん達を早めに消費するべく、飽きのこない、簡単つまみに大変身☆
作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのままラップで包み、６００Ｗのレンジで５分加熱する。
- 2
ジャガイモを取り出し、皮をむく。（手で簡単にむけます。熱いので気をつけて！）
- 3
②をボールの中でマッシュし、味噌とマヨネーズを加え、さらにマッシュする。
- 4
ハムの上に、大葉・③を適量乗せて巻く。巻き終わりを大葉の芯でとじたら･･･出来上がり♪
コツ・ポイント
大葉の上に乗せるジャガイモは大さじ１くらいの量が巻きやすいよ☆
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