ハムと大葉のポテト包み

ハムと大葉のポテト包み-レシピのメイン写真

ハムと大葉のポテト包み

mayu.k @cook_40089556

まろやかなポテトと大葉の香りが食欲をそそります★
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんのお家から届いた沢山のジャガイモくん達を早めに消費するべく、飽きのこない、簡単つまみに大変身☆

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田舎のおばあちゃんのお家から届いた沢山のジャガイモくん達を早めに消費するべく、飽きのこない、簡単つまみに大変身☆

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ハムと大葉のポテト包み

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まろやかなポテトと大葉の香りが食欲をそそります★
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田舎のおばあちゃんのお家から届いた沢山のジャガイモくん達を早めに消費するべく、飽きのこない、簡単つまみに大変身☆

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材料

２人分

ジャガイモ２個
ハム６枚
大葉６枚
味噌小さじ２
マヨネーズ小さじ２

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作り方

1

ジャガイモは皮付きのままラップで包み、６００Ｗのレンジで５分加熱する。
2

ジャガイモを取り出し、皮をむく。（手で簡単にむけます。熱いので気をつけて！）
3

②をボールの中でマッシュし、味噌とマヨネーズを加え、さらにマッシュする。
4

ハムの上に、大葉・③を適量乗せて巻く。巻き終わりを大葉の芯でとじたら･･･出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉の上に乗せるジャガイモは大さじ１くらいの量が巻きやすいよ☆

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mayu.k

mayu.k @cook_40089556

2009/07/20 14:21に公開

2007/07/07に結婚。和洋中、パンにお菓子に、あらゆる料理にチャレンジしています。これは美味しい！と感じたレシピを載せていきます♪♪

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