トウモロコシ飯!豚ばら!のり!-レシピのメイン写真

トウモロコシ飯!豚ばら!のり!

自然児*Hal
自然児*Hal @cook_40194778

玉蜀黍と豚の脂の甘味…香ばしい海苔のマリア〜〜〜〜ジュ(笑
このレシピの生い立ち
とれたてのトウモロコシは生で…でも余る!
茹でるだけじゃつまらないし…で冷凍庫に豚発見☆

トウモロコシ飯!豚ばら!のり!

玉蜀黍と豚の脂の甘味…香ばしい海苔のマリア〜〜〜〜ジュ(笑
このレシピの生い立ち
とれたてのトウモロコシは生で…でも余る!
茹でるだけじゃつまらないし…で冷凍庫に豚発見☆

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材料

3人分
  1. トウモロコシ 1本
  2. (胚芽が良いな〜♪) 2合
  3. 薄口醤油 大匙2
  4. 昆布 5cm
  5. 豚ばら 一人3、4枚(ま、好きなだけw)
  6. のり 適量

作り方

  1. 1

    トウモロコシ固めにを茹で包丁で身を削丁寧に削る。
    (身を手で外すと綺麗にとれるけど硬い所も入っちゃうから!)

  2. 2

    米は研いで昆布と一緒に目盛りより少し水少なめで30分位浸しておき、後にトウモロコシと薄口を加え炊飯

  3. 3

    豚はさっと茹で冷ます、御飯が炊き上がったら海苔で巻いて召し上がれ♪

  4. 4

    私は茹で豚を挟んでおむすびにするのが好き^^

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自然児*Hal
自然児*Hal @cook_40194778
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料理人して居ます♪自然と共に生きる事、自然体で居る事…その幸せは内側から湧く不滅のもの人を造る「食」それは身体だけじゃなく心も変えて行ける!海山、素晴らしい素材の恵と昔からの知恵と文化に溢れた日本なのに食の問題だらけ私に出来ることは!?体に取り込むものから何か伝えたい…そして自然を感じて貰えたら!!心髄「大切な〇〇の為に…」
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