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レモンクリームパスタ
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レモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

レモンクリームパスタ

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

混ぜて絡めるだけなのにこんなに美味しいなんて不思議です
このレシピの生い立ち
レモンのレアチーズケーキを食べた時にこれってパスタに合うかもと思い作ってみました。生クリームにレモンを入れるとサワークリームにみたいな味に感じました。

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レモンのレアチーズケーキを食べた時にこれってパスタに合うかもと思い作ってみました。生クリームにレモンを入れるとサワークリームにみたいな味に感じました。

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RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

混ぜて絡めるだけなのにこんなに美味しいなんて不思議です
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レモンのレアチーズケーキを食べた時にこれってパスタに合うかもと思い作ってみました。生クリームにレモンを入れるとサワークリームにみたいな味に感じました。

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材料

  • バター 10g
  • 生クリーム 大さじ4
  • 市販のレモン汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ベーコン 2~3枚
  • パスタ 90g
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切ってキッチンペーパーの上にのせラップをせずに600wで1分弱加熱する

  2. 2

    パスタを表示時間ゆでる。
    室温に戻したバターと生クリームとレモン汁と塩とオリーブオイルをいれて混ぜておく

  3. 3

    パスタがゆであがったらソースに絡ませる。こんがりベーコンができたら混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンも塩気があるし、パスタも塩がきいているので味付けは控えめにした方が良いです。

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RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058
2009/08/16 04:19に公開
美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン 生クリーム バター

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