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野菜いっぱいwポトフ(´∀`*)
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野菜いっぱいwポトフ(´∀`*)-レシピのメイン写真

野菜いっぱいwポトフ(´∀`*)

しゃーこのすけ
しゃーこのすけ @cook_40208170

じゅんわり染み出た野菜の旨みとコショウのピリッとした辛味がたまりません(〃▽〃)たくさんの野菜をいっぺんに食べられます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました(´ρ`*)

じゅんわり染み出た野菜の旨みとコショウのピリッとした辛味がたまりません(〃▽〃)たくさんの野菜をいっぺんに食べられます♪
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母がよく作ってくれてました(´ρ`*)

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野菜いっぱいwポトフ(´∀`*)

しゃーこのすけ
しゃーこのすけ @cook_40208170

じゅんわり染み出た野菜の旨みとコショウのピリッとした辛味がたまりません(〃▽〃)たくさんの野菜をいっぺんに食べられます♪
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じゅんわり染み出た野菜の旨みとコショウのピリッとした辛味がたまりません(〃▽〃)たくさんの野菜をいっぺんに食べられます♪
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材料

  • たまねぎ 2玉
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2個
  • ソーセージ 一袋
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 2粒
  • 水 600cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、【1】を入れて火がとおるまで炒めます。

  2. 2

    たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ソーセージをそれぞれ適当な大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に水・コンソメ・塩コショウを入れてじっくり煮ます。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

じっくり煮ることで野菜の旨みがスープに染み出てより美味しいですよ☆
※追記(8/16):あらびきソーセージを使うとソーセージの旨みが倍増してよりコクが出てきますので是非あらびきで.+:。(´ω`*)゚.+:。ポッ

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しゃーこのすけ
しゃーこのすけ @cook_40208170
2009/08/03 13:11に公開
|∀・).。oO(料理初心者のかなりの無精者です;;看護師一年目・初一人暮らし☆新しいこと尽くめでドタバタな日々を奔走中;;脱☆買い食いを目指してクックパッド散策中です)
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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