耐熱容器に、玉ねぎスライスとマーガリンを入れて、レンジ８００Ｗで１分加熱する。

１に小麦粉を入れて、よく混ぜる。

２に牛乳を入れて混ぜ、レンジ８００Ｗで１分加熱する。
取り出してよく混ぜる。

どろっとしてきたらコンソメを加えて味を整える。
お好みで塩コショウを入れてもＯＫ。