簡単☆レンジでホワイトソース
mamim0 @cook_40049907
レンジで簡単にホワイトソースが作れちゃいます☆
少量から作れるので、お弁当にも役立ちそうです♪
このレシピの生い立ち
ミニサイズのパングラタンを作る際に、簡単に少量のホワイトソースができないかと思いやってみました☆
簡単☆レンジでホワイトソース
レンジで簡単にホワイトソースが作れちゃいます☆
少量から作れるので、お弁当にも役立ちそうです♪
このレシピの生い立ち
ミニサイズのパングラタンを作る際に、簡単に少量のホワイトソースができないかと思いやってみました☆
作り方
- 1
耐熱容器に、玉ねぎスライスとマーガリンを入れて、レンジ８００Ｗで１分加熱する。
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- 2
１に小麦粉を入れて、よく混ぜる。
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- 3
２に牛乳を入れて混ぜ、レンジ８００Ｗで１分加熱する。
取り出してよく混ぜる。 -
- 4
あと２回、１分加熱→混ぜるを繰り返す。
- 5
どろっとしてきたらコンソメを加えて味を整える。
お好みで塩コショウを入れてもＯＫ。 -
コツ・ポイント
とろみが足りない場合、量を増やした場合は、加熱時間を調節してください。
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フライパンを使わず、レンジで簡単にホワイトソースが作れます。ダマになりにくく、手軽に作れると思います。
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