厚揚げ豆腐の煮物
モダンヌミキ @cook_40198394
モニター商品の｢クックパー(R)煮物・煮こみすっきりシート」を使って作りました！
このレシピの生い立ち
モニター商品の｢クックパー(R)煮物・煮こみすっきりシート」が当選しましたので、そのシートを使ってみました！
厚揚げ豆腐の煮物
モニター商品の｢クックパー(R)煮物・煮こみすっきりシート」を使って作りました！
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モニター商品の｢クックパー(R)煮物・煮こみすっきりシート」が当選しましたので、そのシートを使ってみました！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎを食べやすい大きさのくし型にカットします。顆粒だしの素をふりかけ、水をひたひた程度入れて中火で３分煮ます
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- 2
半分もしくは４等分にカットした伏見唐辛子を入れて、さらに２分煮ます。※伏見唐辛子は、お好みで種を取り除いても良し♪
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食べやすい大きさにカットした厚揚げ豆腐を入れ、てんさい糖と、めんつゆをまわしかけます
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- 4
今回当選した、アク＆油とりシートです
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- 5
シート（もしくは落し蓋）をのせて、２～３分、豆腐が温まるまで弱火で煮込みます
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今回の材料はアクはあまり出ません。厚揚げ豆腐の油を吸い取ってくれました♪
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- 7
できあがり☆早めに作って、一度冷ましてから温め直すと味がしみておいしいです☆
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つくれぽ
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