豚肉にクレージーソルトを振っておく。

トマトを載せ肉で巻き、ぎゅっと抑える。

閉じた面を下にして、オリーブオイルの入ったフライパンで焼き目が付くように焼く。下が焼けたらころころころがす。

醤油とミリンを入れ絡めていく。