ﾌﾗｲﾊﾟﾝで☆キムチ入り焼売
かっきーと申す @cook_40067679
蒸し器はないからﾌﾗｲﾊﾟﾝで！！
このレシピの生い立ち
蒸し器はないが、リクエストの焼売を作ろうかと☆
見た目いいのを食べさせちゃったので、写真のは形がまともなのなくてごめんなさい↓↓
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで☆キムチ入り焼売
蒸し器はないからﾌﾗｲﾊﾟﾝで！！
このレシピの生い立ち
蒸し器はないが、リクエストの焼売を作ろうかと☆
見た目いいのを食べさせちゃったので、写真のは形がまともなのなくてごめんなさい↓↓
アプリでひらく作り方
- 1
よーく水切りした豆腐と挽き肉をまぜ、少し刻んだキムチもまぜます。
- 2
片栗粉をくわえまぜたら少し冷蔵庫で休めます。
- 3
チンゲン菜は一口大にカットし、(ちぎったレタスと)ﾌﾗｲﾊﾟﾝに敷き詰めます。
- 4
その上に皮で包んだ焼売を並べ、水を3/4cup加え、蓋をしたまま強火1分。中火で5～6分蒸し焼きにします。
- 5
ﾏﾖﾈｰｽﾞはグリーンピースみたいに上にちょんとしぼりました！ まぜちゃってもいいかも☆
- 6
残った種はでっかい肉団子としてスープにしました☆
-
コツ・ポイント
よーく水切りしても豆腐が入る分、種がやっこいので包みづらいです(>_<)
豆腐をいれないか、うまく包んでください。笑
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967334
