節約!凍り豆腐でピーマン詰めテリヤキ風

姫☆輝
姫☆輝 @cook_40066853

凍り豆腐でヘルシーに(^^)照り焼きでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
ヘルシー&節約したかったから

節約!凍り豆腐でピーマン詰めテリヤキ風

凍り豆腐でヘルシーに(^^)照り焼きでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
ヘルシー&節約したかったから

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材料

3人分
  1. ピーマン 6個
  2. 凍り豆腐 1丁
  3. 片栗粉 おおさじ2弱
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. おろし生姜 適宜
  7. シーチキン 1缶
  8. ☆たれ
  9. おろしにんにく 適宜
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. みりん 大さじ2
  13. 大さじ1

作り方

  1. 1

    パックをあけおもいっきりしぼり水を切り材料をまぜる

  2. 2

    豆腐を前日から凍らせておき使う前に完全に解答する

  3. 3

    ピーマンを半分にきり、タネをのぞき中に片栗粉をまぶし豆腐など混ぜた奴を詰める

  4. 4

    油をしき豆腐の面にこげめをつけ裏返しふたをし蒸す

  5. 5

    たれをまぜあわせかけとろみがつくくらい(こげないようにきをつけて)煮て皿に盛りのこったソースをもかける

  6. 6

    ☆お好みでマヨネーズつけてもおいしいよ☆

コツ・ポイント

照り焼きのたれがこげないように!
ピーマンをのけてソースだけつくってあとからかけてもいいよ(^^)

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