ボウルに分量の小麦粉と水をいれだまにならないよう混ぜ、さらに１のくるみをいれ、かるく混ぜる

フライパンにうすーく油をひいて(フッ素加工なら不要)、クレープ生地を流し入れ焼く。

生地に１のソースをぬり適当にたたむ。

さらに上からソースをかけ完成。
ハーブを添え、ナイフとフォークで食べたりするとおしゃれ。