作り方
- 1
キャベツは食べやすく切る。クリームチーズは1cm角に切る。ニンニクはみじん切り。
- 2
鍋にたっぷりのお湯と多目の塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。
- 3
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける。香りがしたらキャベツを加えて炒める。
- 4
パスタの茹で汁をお玉に1.5杯取って3に入れる。フライパンをゆすりながらよく混ぜる。
- 5
茹で上がったパスタを加えて炒める。醤油とクリームチーズを入れて混ぜる。皿に盛り、ブラックペッパーを振る。
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