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ハーブレモン風味の鶏からあげ
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ハーブレモン風味の鶏からあげ-レシピのメイン写真

ハーブレモン風味の鶏からあげ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

レモンの酸味とハーブの香りが合わさった美味しいからあげです。

このレシピの生い立ち
たまには違った味付けにしたいと思い、ハーブレモン風味の鶏からあげを作りました。

レモンの酸味とハーブの香りが合わさった美味しいからあげです。

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たまには違った味付けにしたいと思い、ハーブレモン風味の鶏からあげを作りました。

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ハーブレモン風味の鶏からあげ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

レモンの酸味とハーブの香りが合わさった美味しいからあげです。

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 片栗粉 適宜
  • （鶏肉の下味）
  • レモン汁 大さじ2
  • セージ（ドライ） 小さじ1
  • タイム（ドライ） 小さじ1
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんにく、しょうがはすりおろす。

  3. 3

    ボールに鶏もも肉と下味の材料をすべて入れ、しばらく漬け込んでおく。

  4. 4

    下味をつけた鶏もも肉に片栗粉を加え、中温の油で揚げる。

コツ・ポイント

ハーブはお好みのもので！

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2009/07/10 00:19に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 鶏もも肉 にんにく セージ 酒 しょうが

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