目玉焼きは水を加えて焼く方法が一般的ですが、この方法は水を加えません。しかも、フライパンからスルっと取れますヨ♪
このレシピの生い立ち
こんな作り方があるって聞いて作ってみたら、本当にキレイな目玉焼きになったので。