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シンプル！フライパンでベイクポテト
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シンプル！フライパンでベイクポテト-レシピのメイン写真

シンプル！フライパンでベイクポテト

花子とあんこ
花子とあんこ @cook_40197051

おやつにもおつまみにもなる我が家の定番おかずです
このレシピの生い立ち
夕ごはん前に新ジャガイモをいただいてパッと食べれる方法をと思い作りました。家族に好評で我が家で定番化しました♪

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花子とあんこ
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夕ごはん前に新ジャガイモをいただいてパッと食べれる方法をと思い作りました。家族に好評で我が家で定番化しました♪

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材料

２人分
  1. じゃがいも ２個
  2. 塩コショウ 適量
  3. 油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮のままタワシをつかって良く洗う

  2. 2

    ジャガイモを薄めのくし切りにし、油を熱したフライパンに入れる

  3. 3

    塩コショウを振り、片面ずつ中火でこんがりするまで焼いていく。裏返したらフライパンに蓋をして焼いてください

  4. 4

    焼き上がる前に好みでカレー粉を振ったり、にんにくチューブを少し入れたりして風味をアレンジするのも楽しいです

コツ・ポイント

ジャガイモの表面がこんがりカリッとするまで焼いていくと中はホクホクです♪

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花子とあんこ
花子とあんこ @cook_40197051
2015/10/03 10:15に公開
出雲在住。食べることが大好きで作ることも大好きです♪いろんな食材に挑戦したいです。上手くいかない時もあるけど楽しい！
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