おひなさまに…❤菱餅おこしもの❤
パルメン @cook_40052736
おこしものシリーズ第三弾！
型がなくても包丁があれば可愛い菱餅のおこしもちが作れます✿
このレシピの生い立ち
毎年作るおこしもの。型なしで作れないかなと思い考えました♪
おひなさまに…❤菱餅おこしもの❤
おこしものシリーズ第三弾！
型がなくても包丁があれば可愛い菱餅のおこしもちが作れます✿
このレシピの生い立ち
毎年作るおこしもの。型なしで作れないかなと思い考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
米粉・熱湯をボウルに入れ菜箸で混ぜる。手でひとまとまりになるまでこねる。（熱いので注意）米粉団子を４等分する。
-
- 2
赤・黄・青の色粉を少量の水で溶き、４等分した米粉団子にそれぞれ混ぜていく。
- 3
麺棒で伸ばす。
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- 4
下から白・緑・黄・ピンクの順に重ね１ｃｍ位の厚さになるまで麺棒で伸ばす。
-
- 5
４隅を切る。
-
- 6
３等分にし、ひし形にカットしていく。
蒸気の上がった蒸し器で１０分中火加熱。完成。 -
- 7
＊端っこは端っことくっつけてひし形に…
-
- 8
くっつけた状態。
-
- 9
端っこをくっつけたものでも出来栄えはばっちり。
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- 10
＊横から見るときれいな層になってます✿
-
コツ・ポイント
そのままでもお米の甘さで美味しいですが、お好みで砂糖しょうゆや砂糖きなこで食べても美味しいです♡
つくれぽ
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