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超シンプル!蕪の塩煮、鮭あんかけ♪
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超シンプル!蕪の塩煮、鮭あんかけ♪-レシピのメイン写真

超シンプル!蕪の塩煮、鮭あんかけ♪

honey0119
honey0119 @cook_40072618

蕪の甘みと鮭の美味しさをを利用した、超シンプルな煮ものです。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選した『鮭あらほぐし』を使った超シンプルな煮ものです。蕪の甘みを利用した、ちょっと胃が疲れた時でもあっさり頂けます。

蕪の甘みと鮭の美味しさをを利用した、超シンプルな煮ものです。
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クックモニターに当選した『鮭あらほぐし』を使った超シンプルな煮ものです。蕪の甘みを利用した、ちょっと胃が疲れた時でもあっさり頂けます。

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超シンプル!蕪の塩煮、鮭あんかけ♪

honey0119
honey0119 @cook_40072618

蕪の甘みと鮭の美味しさをを利用した、超シンプルな煮ものです。
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クックモニターに当選した『鮭あらほぐし』を使った超シンプルな煮ものです。蕪の甘みを利用した、ちょっと胃が疲れた時でもあっさり頂けます。

蕪の甘みと鮭の美味しさをを利用した、超シンプルな煮ものです。
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クックモニターに当選した『鮭あらほぐし』を使った超シンプルな煮ものです。蕪の甘みを利用した、ちょっと胃が疲れた時でもあっさり頂けます。

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材料

3人分
  • 小かぶ 6個
  • 水 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • ニッスイ鮭あらほぐし 大さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • 買いわれ大根 適宜
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作り方

  1. 1

    小カブは皮をむいて600wで3分加熱する。

    • 超シンプル!蕪の塩煮、鮭あんかけ♪作り方1写真
  2. 2

    水と塩を混ぜて①にまわしかけ、600Wで2分加熱し、カブを取り出す。

  3. 3

    カブを取り出した水分に鮭あらほぐしを加えて良く混ぜ、☆をといたものを加えさらに600wで1分加熱する。

  4. 4

    カブを器にもり、③をかけかいわれ大根を添える。

コツ・ポイント

加熱時間は、ご家庭のレンジに合わせて調整してください。

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honey0119
honey0119 @cook_40072618
2011/02/18 05:31に公開
将来は、休日のブランチやティータイムをゆっくりじっくり楽しんでいただけるようなくつろぎのカフェスペースをオープンしたいな。。。なんて思っています。飽きのこないスタンダードメニューを基本においしい時間をサービスしていきたいです。
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このレシピのキーワード

煮物 あんかけ 鮭 あら 大根 片栗粉 小かぶ

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