ごはんを顔用、青のり用、鮭用の３個に分けます。
それぞれをラップで握ります。

のりを顔用、チーズを扇などにカットします。顔と体をなじませて飾りをつけます。

厚焼卵を作ります。お弁当用なので少し濃い味にします。片栗粉を牛乳に溶かして混ぜると型崩れしにくく、まろやかになります。

卵は食べやすい大きさにカットし、横にして斜めに切り、ハートになるようにピッグやパスタでつなげます。

ブロッコリーは沸騰したお湯で茹でて、ペーパーで水気を取ります。冷凍食品をレンジで温めたら、飾りつけします。

魚肉ソーセージを花形にくり抜き、最後に飾ります。