簡単！ちんげん菜と鶏肉の中華炒め

Name: 簡単！ちんげん菜と鶏肉の中華炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梗菜 2株; 鶏むね肉 100ｇ; しょうが １かけ; ★鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１; ★醤油 小さじ１; ★オイスターソース 小さじ１; 水 コップ半分; 片栗粉+水 少々; サラダオイル 大さじ１

オージースタディ @cook_40198525

オーストラリアで自炊！
簡単でおいしく、そしてリーズナブルに！！
このレシピの生い立ち
オーストラリアの青梗菜、大きくて安いです！！2株1-2ドル！！鶏肉も安いので留学生の節約生活にぴったりだと思います！

簡単！ちんげん菜と鶏肉の中華炒め

オージースタディ @cook_40198525

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材料

2人分

青梗菜 2株
鶏むね肉 100ｇ
しょうが１かけ
★鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１
★醤油小さじ１
★オイスターソース小さじ１
水コップ半分
片栗粉+水少々
サラダオイル大さじ１

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作り方

1

しょうがはみじん切り、青梗菜は4等分(葉の部分2等分、茎の部分2等分）にカット。鶏肉は食べやすい大きさにカット。
2

フライパンにオイルを入れ、1.しょうがのみじん切り、2.鶏肉、3.青梗菜(茎）、4.青梗菜(葉）の順番に入れて炒める
3

軽く火が通ったら、中火にして★の調味料と水を入れ味をからませる。
4

鶏肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて中火～強火で30秒！とろみが出たら出来上がり♪

コツ・ポイント

オイルは多めにすると、お肉や野菜にすぐに火が通ります！青梗菜は歯ごたえを残したいので、あとから投入してください☆彡

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つくれぽ

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オージースタディ @cook_40198525

2016/07/26 02:29に公開

2000人以上の留学生をサポートしてきたオーストラリア留学のコーディネーターです！自炊やダイエットで困っている日本人留学生からの相談が多いので、オーストラリアで手に入る食材を使って、安くておいしい簡単レシピ＆ダイエットレシピを案内していきたいと思います。オーストラリア留学HP：www.aussie-study.comアメブロ : http://ameblo.jp/aussiestudy/

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉チンゲンサイしょうが鶏胸肉

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