クリームチーズ&ドライフルーツのおつまみ

くるみパン&クリームチーズ&ドライフルーツでワインのおつまみを作ってみました。2013年11月8日カテゴリ入りに感謝♪
このレシピの生い立ち
CoffeeCoco さんの「ブルーチーズのおいしい食べ方♪♪」のレシピに触発されて、クリームチーズでこんなワインのおつまみを作りました。レシピと呼ぶほどのものではありませんが・・・
クリームチーズ&ドライフルーツのおつまみ
くるみパン&クリームチーズ&ドライフルーツでワインのおつまみを作ってみました。2013年11月8日カテゴリ入りに感謝♪
このレシピの生い立ち
CoffeeCoco さんの「ブルーチーズのおいしい食べ方♪♪」のレシピに触発されて、クリームチーズでこんなワインのおつまみを作りました。レシピと呼ぶほどのものではありませんが・・・
作り方
- 1
今回は、ドライマンゴー&レーズンを使用。マンゴー2切れとレーズン10~15粒を0.5~1cm角にカットして器に入れる。
- 2
今回は、こんなクリーズチーズを使いました。固形タイプならレンジで600W20~30秒位加熱する。スプレッドタイプでも可。
- 3
1にクリームチーズを加え混ぜ合わせ、ラップをし冷蔵庫で冷やし、一晩以上寝かせる。牛乳小さじ1~2を加えるとより滑らかに♪
- 4
パンは、オーブントースターで焼き色がついてカリッとする位にトーストする。
- 5
パンの表面に4をたっぷり塗ったら完成です^^写真は、ドライマンゴー&レーズンバージョン!仕込み後2日経過で最高です♪
- 6
「一口おつまみ★プラムのベーコン巻き」By ブランデイさん(レシピID :18386434 )や
- 7
「ブルーチーズのおいしい食べ方♪♪ 」By CoffeeCocoさん(レシピID :17402081 )と
- 8
一緒にこんな簡単で美味しいおつまみプレートを楽しんで下さいね!
コツ・ポイント
コツは、美味しいパンとクリームチーズとドライフルーツを組み合わせること、クリームチーズにドライフルーツを馴染ませて置いておくことです。※訂正 一晩おいたらドライマンゴー&レーズンが、クリームチーズの水分を吸って2倍以上になりますよ(笑)
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