サケのクリームマカロニグラタン
ペロティ @cook_40082430
簡単で美味しいグラタンです！！
手軽なのでランチにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
「焼さけ あらほぐし」のモニターに当選したので、活かせるメニューを考えました♪
サケのクリームマカロニグラタン
簡単で美味しいグラタンです！！
手軽なのでランチにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
「焼さけ あらほぐし」のモニターに当選したので、活かせるメニューを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回、モニターでいただいたのはこちらの商品！大きめフレークが美味しいです。
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- 2
＜下準備＞
＊大根、人参を食べやすい大きさに切り、レンジ加熱
＊ほうれん草は茹で、食べやすい大きさに
＊マカロニを茹でる -
- 3
バターを火にかける
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- 4
完全に溶けたら、小麦粉を入れる
(焦がさないように弱火で混ぜる) -
- 5
滑らかになるまで混ぜる。
(焦がさないように注意) -
- 6
牛乳を少しずつ加えていく
全部牛乳を入れたらローリエとコンソメを入れる
(焦がさないように注意) -
- 7
トローリとホワイトソースになったら大根、人参を入れて１〜２分加熱
味見をして、塩こしょうを適量加える
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- 8
火を止めてマカロニを入れる
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- 9
耐熱皿に(８)を入れ、上にほうれん草、「焼きさけ あらほぐし」を彩り良く盛りつける
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- 10
チーズかけてトースターで１０分ほど加熱し、チーズがとろけたら出来上がり〜！！
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コツ・ポイント
さけのあらほぐしは、今回は真ん中に後のせしましたが、８）で混ぜても美味しいと思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986367
