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ぷる~んメロンゼリー
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ぷる~んメロンゼリー-レシピのメイン写真

ぷる~んメロンゼリー

切干大根大好き
切干大根大好き @cook_40066861

メロンの食感も残って簡単なのにゴージャス~^^

このレシピの生い立ち
熟れ過ぎたメロンをどうにかしたくて作ってみました^^

メロンの食感も残って簡単なのにゴージャス~^^

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熟れ過ぎたメロンをどうにかしたくて作ってみました^^

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切干大根大好き
切干大根大好き @cook_40066861

メロンの食感も残って簡単なのにゴージャス~^^

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材料

  1. 熟し過ぎたメロンを潰したもの カップ1
  2. 粉寒天 2g
  3. パルスイート 大さじ1
  4. (砂糖) (大さじ3)
  5. 水 100mℓ
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作り方

  1. 1

    メロンの果肉を切り取りボールに入れマッシャーなどで軽く潰しておきます。

    • ぷる~んメロンゼリー作り方1写真
  2. 2

    鍋の水100mℓが沸騰したら粉寒天を入れて、かき混ぜ溶かしそこにパルスイート(砂糖)入れます。

  3. 3

    2に1を入れて10秒ほど煮たら容器に流し入れます。

  4. 4

    バットなどに水を張った中に容器を浸し荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やしたら出来上がり^^

コツ・ポイント

メロンをあまり潰し過ぎないほうが私は好きです♪

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切干大根大好き
切干大根大好き @cook_40066861
2011/02/18 13:07に公開
岐阜県在住のおばさんです。
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