耐熱ボウルにパン粉を入れ、その上にバターを乗せる。ラップは隙間を空けてかけ600wで2～3分加熱。一度取り出して混ぜる。

１をラップをせずにレンジで30~40秒追加加熱。様子を見ながら、しっかりとした黄金色に仕上げる。

牛肉に塩・こしようで下味を付け、耐熱ボウルにじゃがいもと混ぜずに一緒に入れ、ラップをして600wで3分半加熱する。

加熱後、牛肉を取り出して、じゃがいもにバターとオニオンパウダーを加えつぶしていく。

4に牛肉を混ぜ合わせ、手で丸めていく。

５をサクサク衣の中に入れ、パン粉をしっかりと付けて、器に盛り付ければ完成（＾＾）