簡単ヨーグルトケーキ
イチゴッチ☆ @cook_40051150
クッキーの生地を敷き上から混ぜた材料を流し込むだけの簡単ヨーグルトケーキ♪
とっても簡単なのにとっても美味し～い♪
このレシピの生い立ち
混ぜるだけでヨーグルトケーキが出来ます。
下に敷くクッキーは、ムーンライトでもオレオでも美味しくできます。
簡単なのにとっても美味しいんですよ。
簡単ヨーグルトケーキ
クッキーの生地を敷き上から混ぜた材料を流し込むだけの簡単ヨーグルトケーキ♪
とっても簡単なのにとっても美味し～い♪
このレシピの生い立ち
混ぜるだけでヨーグルトケーキが出来ます。
下に敷くクッキーは、ムーンライトでもオレオでも美味しくできます。
簡単なのにとっても美味しいんですよ。
作り方
- 1
☆を混ぜてふやかしておく
★をボウルに入れてよく混ぜる - 2
クッキーをバーミックス・スーパーグラインダーで細かく砕く（バーミックスが無ければ、ビニール袋に入れ麺棒で叩き細かく砕く）
-
- 3
バターを耐熱容器に入れて、レンジで約1分20秒加熱し溶かして2のクッキーに混ぜて、容器の底に敷き詰める※②
-
- 4
◆を耐熱容器に入れレンジで3分加熱し、混ぜて砂糖を溶かす（沸騰させないこと）
熱いうちに1の☆を入れてよく混ぜ溶かす - 5
4に1の★を入れてよく混ぜ、3の上にそっと流し込み、ふたをするかラップをし、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり
-
コツ・ポイント
※① 生クリームが180ccの場合は、牛乳を20cc増やして下さい
※② スプーンで押さえにくい容器の場合は、ラップの上から指で押さえつけてください
※ レンジ加熱時間は機種により異なるので、少なめに設定し足りなければ追加して下さい
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