おかかチャーハン！

おかかチャーハン！

レンシー @cook_40202644

踊るかつお節がたまらない！
卵しかない時に・・簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかかチャーハン。
母のはもっと具が入って入ますが、
急にチャーハン食べたいって言われた時に作ってみました。

踊るかつお節がたまらない！
卵しかない時に・・簡単チャーハンです。
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母がよく作ってくれたおかかチャーハン。
母のはもっと具が入って入ますが、
急にチャーハン食べたいって言われた時に作ってみました。

おかかチャーハン！

レンシー @cook_40202644

踊るかつお節がたまらない！
卵しかない時に・・簡単チャーハンです。
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母がよく作ってくれたおかかチャーハン。
母のはもっと具が入って入ますが、
急にチャーハン食べたいって言われた時に作ってみました。

踊るかつお節がたまらない！
卵しかない時に・・簡単チャーハンです。
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母のはもっと具が入って入ますが、
急にチャーハン食べたいって言われた時に作ってみました。

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材料

大盛１人分

ご飯お茶碗２杯
卵２個
かつお節２パック
醤油大1
ごま油大１
塩コショウ少々

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作り方

1

冷ご飯に卵を入れて混ぜ合わせます。
2

フライパンに油をひき、強火で温まったら１のご飯を入れ炒めます。
3

塩コショウをし、パラパラになってきたらフライパンのふちから醤油を入れ炒めます。
4

ちょっと味見をし足りないようであれば、塩コショウを足し、かつお節１パックとごま油を入れ軽く炒め火を止めます。
5

お皿に盛って、残りのかつお節をかけて
完成！

コツ・ポイント

大人の方にはコショウの代わりに
七味唐辛子でも美味しいですよ。

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