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簡単☆ピーマン炒め
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簡単☆ピーマン炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ピーマン炒め

サンユン
サンユン @cook_40063805

ピーマンだけのシンプル炒め！レシピも簡単です。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたかったので！

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このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたかったので！

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サンユン
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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. 鰹節 適量
  3. ごま(白、黒どちらでも) 適量
  4. ごま油 適量
  5. 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにして軽く茹でる

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、茹でたピーマンを炒める。

  3. 3

    2に鰹節、ごま、白だしを入れて炒めれば完成！

コツ・ポイント

鰹節は多め、白だしは少なめにすると鰹節の風味が生かされます！ピーマンは茹でることにより、苦味が軽減されます。

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サンユン
サンユン @cook_40063805
2017/02/21 13:25に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を！笑顔を忘れずに(^ー^)
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