キューピーテイスティ★デトックス★サラダ

材料は揃わなくてもその時ある物で気軽にデトックス☆ ひたすら茹でるだけでテイスティドレッシングが美味しくしてくれます♪
このレシピの生い立ち
茹でたお野菜によく合うキューピーテイスティ柚子胡椒ドレッシングなら、茹でて頂くデトックス食材にピッタリ!と思いました♪ ドレッシングの豊かな風味や唐辛子の辛さと茹で野菜で、メタボ・冷え性対策にもなりそうじゃないですか?
キューピーテイスティ★デトックス★サラダ
材料は揃わなくてもその時ある物で気軽にデトックス☆ ひたすら茹でるだけでテイスティドレッシングが美味しくしてくれます♪
このレシピの生い立ち
茹でたお野菜によく合うキューピーテイスティ柚子胡椒ドレッシングなら、茹でて頂くデトックス食材にピッタリ!と思いました♪ ドレッシングの豊かな風味や唐辛子の辛さと茹で野菜で、メタボ・冷え性対策にもなりそうじゃないですか?
作り方
- 1
こんにゃくは茹でて手綱こんにゃくにする。
- 2
ごぼうは7mm厚さ程度の斜め切りにして、酢水(分量外)にさらしてアクを抜き、少し固めに茹でておく。
- 3
にんじんは7mm幅程度の短冊切りにし、少し固めに茹でておく。
- 4
たまねぎは5mm幅程度の薄切りにし、サッと茹でる。
- 5
ブロッコリーは茎を長めに残して小房に分け、さらに3~4分割して茹でる。
- 6
ひじきは水で戻して食べやすく切り、茹でておく。
- 7
①~⑥の粗熱が取れたら全部混ぜ合わせて器に盛り、白ごまとキューピーテイスティドレッシング柚子こしょうをかけて出来上がり♪
- 8
蒸し鶏(鶏胸肉100gに塩胡椒して酒大さじ1をふり、ラップをして500w約3分レンジ加熱。粗熱が取れたら適当に裂く)や、
- 9
ゆで豚(薄切り豚100gを酒大さじ1を加えた熱湯で茹でる)などを加えたら、メインのおかずにもなりますよ♪
コツ・ポイント
ごぼう、にんじんは“よく噛んで食べる”ことを意識できるように、ちょっと固めに茹でましたが、お好みの固さに茹でて下さいね☆ 他にアスパラガスやほうれん草、レンコンなどでも!
こんにゃくにドレッシングが絡んでとても美味しいですよ♪
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