薬膳 レモンと海苔の炊き込みご飯
焼き海苔とレモンを使った、健康ご飯です。
このレシピの生い立ち
レモン味のご飯が食べたくて、作りました。
作り方
- 1
ボウルに海苔と水を入れ、軽く混ぜ、15分置き、海苔をふやかす。
- 2
炊飯器に洗った米と1と☆を入れ、軽く混ぜ目盛りまで水を足す。
- 3
炊き上がったら、レモンの皮を混ぜます。
- 4
盛り付けし、薬味ネギを散らし、お好みで、くし切りレモンを載せる。
コツ・ポイント
海苔をふやかした水ごと入れます。
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