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冷え性対策ジンジャーシロップ＆生姜の佃煮
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冷え性対策ジンジャーシロップ＆生姜の佃煮-レシピのメイン写真

冷え性対策ジンジャーシロップ＆生姜の佃煮

nanamomoママ
nanamomoママ @cook_40200129

毎日手軽に生姜を摂取して冷え性対策バッチリ♪
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冷え性対策に生姜を摂取すべく、考えた二品です。

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冷え性対策ジンジャーシロップ＆生姜の佃煮

nanamomoママ
nanamomoママ @cook_40200129

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材料

  • 生姜の千切り １カップ
  • 水 ２カップ
  • クエン酸 小さじ１
  • はちみつ 適宜
  • 醤油 適宜
  • みりん 適宜
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作り方

  1. 1

    薄くスライスした生姜の千切り1カップを水２カップでぐつぐつ中火で煮込む

  2. 2

    １．にクエン酸小さじ１、好みの甘さになるようはちみつ適宜を加えて更にぐつぐつ

    • 冷え性対策ジンジャーシロップ＆生姜の佃煮作り方2写真
  3. 3

    ２．をこしたら、ジンジャーシロップの出来上がり♪

  4. 4

    ジンジャーシロップで取り出した生姜を醤油、砂糖、みりんで煮る

コツ・ポイント

ジンジャーシロップは炭酸水で割れば、ジンジャーエールに、
お湯で割れば生姜湯に。

生姜の佃煮はゴマや刻んだ大葉などと一緒に冷奴やほかほかごはんにトッピング。

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nanamomoママ
nanamomoママ @cook_40200129
2012/04/16 07:14に公開
早い、安い、うまい料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

佃煮 はちみつ しょうが

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