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トマトとひき肉のチーズ焼き♪
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トマトとひき肉のチーズ焼き♪-レシピのメイン写真

トマトとひき肉のチーズ焼き♪

ジョンジョンさん
ジョンジョンさん @cook_40047401

焼いたトマトは甘みが増して、カリカリに焼けたチーズともよく合います♪おかずにも、おつまみにもぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
大好きなトマトとチーズをどどんと食べちゃいます。
ワインにも泡にもぴったりです。

焼いたトマトは甘みが増して、カリカリに焼けたチーズともよく合います♪おかずにも、おつまみにもぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
大好きなトマトとチーズをどどんと食べちゃいます。
ワインにも泡にもぴったりです。

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トマトとひき肉のチーズ焼き♪

ジョンジョンさん
ジョンジョンさん @cook_40047401

焼いたトマトは甘みが増して、カリカリに焼けたチーズともよく合います♪おかずにも、おつまみにもぴったりのメニューです。
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大好きなトマトとチーズをどどんと食べちゃいます。
ワインにも泡にもぴったりです。

焼いたトマトは甘みが増して、カリカリに焼けたチーズともよく合います♪おかずにも、おつまみにもぴったりのメニューです。
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大好きなトマトとチーズをどどんと食べちゃいます。
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材料

２人分
  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉（豚でも鶏でもお好きなもの） 100グラム
  • しいたけ 2個
  • 塩・胡椒 適量
  • ナツメグ 適量
  • ケチャップ 少々
  • おしょうゆ 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ（ドライ） 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取って横1/2個にカットする。しいたけはみじん切りにしてレンジで30秒加熱しておく。

  2. 2

    ひき肉（ワタシは豚）としいたけをフライパンで炒めて、塩・胡椒、ナツメグ・ケチャップ・お醤油で味をととのえながらいためる。

  3. 3

    耐熱皿に並べたトマトの上に2.をのせて、とろけるチーズと粉チーズをのせてオーブンで10分～15分焼く。

  4. 4

    焼き上がりにパセリをふりかけたら出来上がり♪

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ジョンジョンさん
ジョンジョンさん @cook_40047401
2009/08/20 08:06に公開
料理は自己流ですが、楽しく作っています♪
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このレシピのキーワード

豚肉 鶏肉 ひき肉 トマト しいたけ チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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