米粉と絹ごし豆腐の焼きドーナツ
えみーず・キッチン @cook_40086065
豆腐と米粉でヘルシーにダイエット中のドーナツです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに作って食べてました。我慢ばかりもよくないですから、体にいいもの食べてダイエット！
米粉と絹ごし豆腐の焼きドーナツ
豆腐と米粉でヘルシーにダイエット中のドーナツです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに作って食べてました。我慢ばかりもよくないですから、体にいいもの食べてダイエット！
作り方
- 1
豆腐をゴムべらでなめらかになるまでつぶす 。
- 2
溶かしておいたバター、卵、砂糖をまぜる。
- 3
米粉を加えてまぜる。
- 4
ベーキングパウダーをまぜて、生地をまとめて12等分する 。
- 5
リング状に成形する（焼きドーナツの型を持っている方は、型に埋め込むとキレイに仕上がります。）
- 6
180度で15分焼く。
- 7
お好みでアイシングをして出来上がり！
（写真は、はちみつレモンアイシングとコーヒーアイシングにグラニュー糖トッピング）
コツ・ポイント
生地自体は豆腐の味が前面に出る（米粉は主張しない）のでアイシングやトッピングで味付けを！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005496
