麺つゆで、うずらの煮卵。(^^)

麺つゆで、うずらの煮卵。(^^)

日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

うずらの卵の大きな水煮缶を買ったので。以前、煮卵を作ったレシピをアレンジしました。(^^)
このレシピの生い立ち
うずらの卵の水煮缶があったので。(^^)

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うずらの卵の水煮缶があったので。(^^)

麺つゆで、うずらの煮卵。(^^)

日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

うずらの卵の大きな水煮缶を買ったので。以前、煮卵を作ったレシピをアレンジしました。(^^)
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うずらの卵の水煮缶があったので。(^^)

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材料

うずらの卵 20個ぐらい
麺つゆ 100cc
砂糖大さじ１

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作り方

1
２倍濃縮の麺つゆ100mlと砂糖大さじ１を鍋に入れ、うずらの卵も入れて火にかける。
2
ひと煮立ちさせたら火を止める。
3
粗熱が取れたらジップロックに入れて冷蔵庫で1〜3日保存して、いい色になって味が染み込んでたら出来上がり！！！(^^)

コツ・ポイント

2〜3日漬けたほうが美味しいですよ。(^^)

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日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

2017/02/21 12:51に公開

全日本男子料理部部長です。じつは部長が一番料理下手です。(^^)