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豚肉入りきんぴらごぼう
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豚肉入りきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

豚肉入りきんぴらごぼう

花満開29
花満開29 @cook_40122253

豚肉を入れる事で一味美味しくなるぅ〜♪
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きんぴらを作ろうと思ったら余ってた豚肉があったので入れてみた♪

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豚肉入りきんぴらごぼう

花満開29
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材料

  • 豚こま 100gぐらい
  • ゴボウ 1/3本
  • 人参 1/2本
  • 赤唐辛子 1/2本
  • 白ゴマ 適量
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 大1
  • ★醤油 大1
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ゴボウを細切りまたはささがきにして水にひたしてアクをとる。

  2. 2

    人参もごぼうと同じぐらいの細切りにする。

  3. 3

    鍋に分量外のごま油を入れ豚肉を入れ炒め色が変わったらゴボウを入れてよく炒め人参も入れてさらによく炒める。

  4. 4

    唐辛子をちぎって入れて★の調味料を入れ炒め煮する。汁気がなくなってきたら白ごまを入れて混ぜ合わせできあがり

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花満開29
花満開29 @cook_40122253
2012/10/18 08:17に公開
お菓子作りが大好き☆簡単で美味しい料理のレシピを見つけてます(笑)
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