豚肉入りきんぴらごぼう
豚肉を入れる事で一味美味しくなるぅ〜♪
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうと思ったら余ってた豚肉があったので入れてみた♪
作り方
- 1
ゴボウを細切りまたはささがきにして水にひたしてアクをとる。
- 2
人参もごぼうと同じぐらいの細切りにする。
- 3
鍋に分量外のごま油を入れ豚肉を入れ炒め色が変わったらゴボウを入れてよく炒め人参も入れてさらによく炒める。
- 4
唐辛子をちぎって入れて★の調味料を入れ炒め煮する。汁気がなくなってきたら白ごまを入れて混ぜ合わせできあがり
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